Бельгийское пиво: 5 сортов, которые обязательно стоит попробовать
Бельгийское пиво — это целая отдельная страница в культуре потребления алкоголя. За пределами страны «бельгийским пивом» можно назвать что угодно. Однако, если уж у вас появился шанс попробовать этот напиток на его родине, нужно использовать этот шанс на полную. Уж не зря бельгийское пивоварение входит в список нематериального наследия ЮНЕСКО! Если вы не уверены с чего начать, — не беда. В этом материале мы расскажем о 5 лучших сортах пива, которые точно не оставят вас равнодушными. Не забудьте заказать соответствующие закуски! Пшеничное «белое» пиво Вы узнаете его из тысячи. Визитка белого пшеничного пива — особый непрозрачный, теплый пшенично-желтый цвет. Это нефильтрованное, обладающее мягким нейтральным вкусом с нежной кислинкой. Его готовят из пшеничного солода, добавляя корицу, кориандр и апельсиновую цедру. С таким напитком любой вечер превратится в волшебный праздник, особенно если дополнить его бельгийским картофелем фри. Траппистское пиво Напиток с историей и характером, ведь его готовят не в обычной пивоварне. Веками это пиво готовится по секретным рецептам в бельгийских монастырях ордена монахов-траппистов. Существует 6 видов траппистского пива, они отличаются по виду и крепости: Ache (8% и 9,5%), Chimay (7-9%), Orval (эль, 6,2%), Rochefort ( 6.5%, 9.2% и 11.3%, темное), Westmalle (дуббель 7%, светлое 9.5%), Westvleteren (5.8%-10.2%). Пиво завершает процесс брожения уже в бутылках, поэтому его вкус каждый раз отличается. Вот оно, настоящее живое пиво, буквально живет своей жизнью. De Struise Brouwers Rio Reserva Крепость 11%, легкий шлейф ноток вина, едва уловимое карамельное послевкусие, крепкая дубовая горчинка — таков на вкус настоящий шедевр искусства пива, созданный пивоварней De Struise. Эта пивоварня отличается постоянной тягой к экспериментам по сочетанию классики и новых технологий, и эти эксперименты то и дело заканчиваются успехом и восторгом от пивоманов. De Cam, Framboise Lambiek Пиво, которое стоит дорого, но на самом деле бесценно. Это бельгийский эль в лучших традиция пивоварения, в котором утонченный привкус малины гармонично сочетается с насыщенным дрожжевым вкусом. Выдерживается в бочке, вкус насыщенно кислый, особенно ярко раскрывается с нежными колбасками Буден блан. Сорт gueuze Хотите праздник в бокале? Тогда самое время попробовать пиво гез, которое называют «Брюссельским шампанским». Из лучших «представителей» сорта за последнее время — Boon Oude Geuze, тут и твердые нотки дуба, и виноградная кислинка и отчетливо ощутимое брожение. Что касается закусок, то это пиво заслуживает того чтобы заказать к нему традиционный фламандский карбонад и насладиться вечером в полной мере. Чтобы ничего не оставалось на донышке бокала… Или чтобы не было недосказанных моментов. Пиво — это живое искусство. Несомненно, это потрясающие сорта, которые стоит попробовать. Однако, идти в паб — не то же, что в музей. Если вы пришли в паб и не нашли определенного сорта, это не то же, что не застать в Лувре Мона-Лизу. Искусство пива любит открытость. Поэтому самое главное — пробовать, пить, наслаждаться.
admin
Путешествие в современное средневековье: что посмотреть в Бельгии и что важно знать туристу
Бельгия — не самый популярный туристический маршрут, обычно ее посещение просто включено в тур с несколькими экскурсионными пунктами. Но это не значит, что в этой чудесной стране нечего посмотреть и нечем заняться. Если вам надоели привычные туристические маршруты и вы хотите чего-то особенного, романтического и нового, вам будет полезен этот материал, ведь мы расскажем о туристической Бельгии все: куда сходить, что посмотреть и к чему быть готовым. Приготовьтесь влюбляться! Архитектура, среди которой можно почувствовать себя королевской особой. И не только! Главная визитка Бельгии — сохранившаяся средневековая готическая архитектура, смягченная современностью в столице — Брюсселе, и почти не измененная — в Брюгге. Второй вариант стоит предпочесть, если вы хотите добиться ощущения настоящего путешествия в прошлое. Когда смотришь на бельгийские музеи, замки и дома, кажется, что время вдруг вернулось вспять и остановилось, хочется лишь смотреть и улыбаться, вдыхая романтический воздух Брюгге, сладкий, как знаменитый бельгийский шоколад. Готика и средневековье — далеко не все, чем может похвастаться Бельгия. Эта страна очень разносторонняя, каждый город имеет свой стиль и характер, потому не спешите считать ее скучной. Например, если вы студент, или же хотите им себя почувствовать, вас с распростертыми пабами (и объятиями!) примет Гент — удивительный город, кишащий студентами и молодежными развлечениями. Хотите попробовать максимум бельгийского пива, смешаться с шумной толпой, или прокатиться на ночном автобусе? Вам точно стоит посетить этот удивительный город, среди старинных стен которого живет вечная молодость. Если же вы ценитель искусства и эстетики, для вас в Бельгии тоже есть персональный рай -город Антверпен, — бельгийская столица культуры и искусства во всех его проявлениях. Галереи, выставки, театры, инсталляции, перформансы — это буквально воздух Антверпена. Здесь вы сможете утолить свой культурный голод на 100%. Или, например, Шарлеруа. Проговорите это название. Чувствуете? В самом названии города чувствуется динамика, движение, ритм. И именно сюда стоит ехать, если вы хотите танцевать или же наблюдать за танцевальным искусством на ежегодном танцевальном фестивале. Да, сами бельгийцы не жалуют Шарлеруа, считая его грязным и неинтересным, однако его характер можно прочувствовать. Уютное спокойствие, множество музеев и нечто пьяняще-танцевальное, витающее в воздухе придают Шарлеруа особого шарма. И так с каждым городом, можно взять любой и там обязательно есть что-то отличающееся, характерное, особенное. Организационные вопросы Что является залогом идеального путешествия? Правильно: спланированность и максимальная осведомленность. Поэтому мы собрали для вас самые важные моменты в один список. Деньги. Валюта — евро. Важно помнить, что банки работают только в будние дни с 9:30 до 16:00. Виза. Для въезда в Бельгию нужна Шенгенская виза и обязательно медицинская страховка. Деньги. Можно ввозить любые суммы, но если намечается настолько крупный шоппинг, что вы везете более 10 000 евро, деньги придется декларировать. Таможня. Можно иметь при себе не более 200 сигарет и до 2 л спиртного не крепче 22 градусов (или не более 1 л крепче 22 градусов). Категорически нельзя везти: свежие овощи и фрукты, семена, неконсервированные мясные продукты, художественные ценности. Питомцы. Если вы берете с собой в путешествие пушистого или пернатого друга, позаботьтесь о ветеринарном паспорте и документе о прививках. Tax free. Бельгия — участница программы, потому вы можете сэкономить до 21% на шоппинге, если покупаете более чем на 50 евро. Цены в Бельгии не сильно отличаются от других европейский стран, однако особо выгодно приезжать на шопинг в январе и июле. Это самые важные моменты для туристов в Бельгии, которые стоит знать. А остальное достаточно чувствовать.
Учиться в Бельгии: мечта, которую так легко превратить в реальность
Если вы читаете эту статью, вас, скорее всего интересует учеба в Бельгии. И не зря, ведь, бельгийское образование — одно из самых качественных и уважаемых в Европе. Здесь и квалифицированные преподаватели, и современное оборудование в университетах, и прогрессивная, но эффективная образовательная система и множество доступных программ для студентов со всего мира. И, самое главное, мечта об обучении в Бельгии — абсолютно осуществима. И сейчас мы расскажем каким образом. Почему образование в Бельгии одно из самых оптимальных для иностранцев Бельгийцы уделяют образованию огромное внимание, государство ежегодно выделяет миллионы евро на образовательные программы. Есть стипендии даже для иностранных студентов. Можно выбирать из множества языков обучения. Обучаясь в Бельгии, вы не просто можете работать, вы еще и получаете помощь в трудоустройстве от учебного заведения. Диплом действителен во всех странах Европы. А еще Бельгия — это лучшее место для того, чтобы провести студенческие годы: это и знакомства с интересными сверстниками со всего мира, и уважаемые преподаватели, и всевозможные библиотеки, музеи и галереи, и пабы, полные пива, драйва и шансов для интересного опыта. Что нужно для поступления в бельгийский университет? Многое зависит от выбранного ВУЗа или программы. Если вы стали участником особой программы, например, как талантливый студент, о необходимых документах вам расскажут непосредственно представители этой программы или проекта. Существует стандартный перечень документов, который потенциальный студент должен предоставить не позже, чем за 10 месяцев до запланированного старта учебы. Загранпаспорт. Сертификат, подтверждающий знание одного из иностранных языков (английский, французский, немецкий, фламандский и т.д.). Может зависеть от университета (например, для поступления в университет Антверпена нужно знать английский или голландский язык). Документ, подтверждающий получение необходимого для поступления уровня образования и его перевод заверенный нотариусом. Подтверждение того, что ваше образование признано в Бельгии (уточните в университете, в который планируете поступать, где именно его нужно получить). Подтверждение материальной обеспеченности (это также может быть свидетельство о полученном гранте, спонсорстве, участии в определенной программе). Справка подтверждающая несудимость. Медицинское свидетельство и страховка (нужно заверить в посольстве или консульстве Бельгии). Что же касается самого процесса поступления, многое зависит от выбранной профессии и университета и программы, по которой вы поступаете:в некоторых случаях вам даже не придется сдавать экзамены, достаточно будет сопроводительного письма. Лучший вариант удачного старта Учеба в Бельгии — это не только хорошее образование, но и огромный шанс на новую жизнь. После зачисления в университет вы можете сразу подать документы на получение вида на жительство, а если усердно учиться и работать, то и до гражданства недалеко. В любом случае это обучение станет полезным и положительным опытом и отличным стартовым капиталом знаний.
- 1
- 2